汉语词典

炖青鳝

炖青鳝介绍

炖青鳝是将青鳝开膛取内脏后切为段，先将鱼段入油锅炸透表面，以防“跑油”，然后放汤细炖。炖成后，全锅存满浓厚的油脂，闻之清香扑鼻，食之浓香沁脾。

带炖青鳝字词语

带炖青鳝字成语

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