大余鸭原产地为江西省大余县
【头型】头稍粗
【颈部特征】公鸭颈部粗，头、颈、背部羽毛红褐色；母鸭颈部细长
【体型特征】体型中等偏大
【品种优缺点】大余鸭适应性强，生长速度较快，皮薄、毛孔小，肉质细嫩，是加工板鸭的优质原料
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