菜干扣肉

菜干扣肉介绍

将焖好的肉片皮朝下装入扣碗,再摆入蒜瓣、目鱼片,菜干末铺在碗面上,淋上焖汁,上笼屉用大火蒸1小时取出,滗下蒸汁后,翻扣于圆盘。炒锅置旺火,倒入蒸汁烧沸,用淀粉调稀勾芡,淋于菜干扣肉上即成。

带菜干扣肉字词语

带菜干扣肉字成语


上一字:龙岩咸酥花生
下一字:连城兰花

相关汉字解释: