鲫(鯽) jì

鱼类的一种。鲤形目，鲤科，鲤亚科，鲫属。体侧扁，体长达20cm余。背面青褐色，腹面银灰色。背鳍和臀鳍具硬刺，最后一硬刺的后缘具锯齿。杂食性。生长较慢。分布广，中国各地淡水中都产；日本、朝鲜半岛和越南亦产。变种金鱼，经长期选育，形成许多品种，供观赏。【百科】 鲫（Carassiusauratus；cruciancarp），鲤形目鲤科鲫属的一种。身体似鲤，但体较扁而高；头小，眼大，无须；背鳍基部较长，背鳍、臀鳍均具有带锯齿的粗壮硬刺。为广布、广适性鱼类，遍及亚洲东部寒温带至亚热带的江河、湖泊、水库、池塘、稻田和水渠等水体，以水草丛生的浅水湖汊和池塘为多。生活力强。食物包括浮游生物、底栖动鲫物及水草等。繁殖力强。在华东、华南1龄可达性成熟。鲫为中小型鱼类，一般在250克左右。肉质细嫩，味鲜美，是重要的食用经济鱼类。生活在不同环境和水系的鲫，其性状和体色都会有一定的变异和分化；特别是经过养殖、选育，产生很多品种，成为人们喜爱的观赏鱼类——金鱼。

《康熙字典》释义

【亥集中】【魚字部】

【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】

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