贴饼子的意思_贴饼子的拼音_怎么读

基本解释

贴饼子贴饼子又叫“锅贴”，是一种常见的地方主食，在北方地区广为流传。用玉米面或小米面做成，贴在锅的周围烤熟的长圆形的厚饼。最早的贴饼子为实心面饼，随着时代发展，转变成类似馅饼的一种主食。将一些食材放入面里，做法与馅饼相似，但是表面脆爽，口味香、酥、脆，营养价值极高。

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