埃林斯多夫人（Ehringsdorf man），1914～1925年于德国魏玛郊区的埃林斯多夫的两个采石场发现的利斯－玉木间冰期的晚期智人化石。材料有颅骨、顶骨、下颌骨及股骨等。

埃林斯多夫人的头骨大，脑量估计约1450毫升，眉脊较粗壮，额骨较直，颅穹窿较高，乳突很发达。就形态本身而言，埃林斯多夫人虽有若干原始性，但仍较接近晚期智人而不能归于尼安德特人的范畴。

与人化石共生的有古象(Elephas antiquus)、梅氏犀(Dicerorhinus mercki)等动物化石和温带森林植物化石以及莫斯特文化的工具。时代定为利斯－玉木间冰期的后期。