江珧科意思解释
江珧科（汉语拼音：jiāng yáo kē），（Pinnidae；pen shell），软体动物门双壳纲翼形亚纲贻贝目的一科。世界已发现约30种，皆分布在热带和亚热带海域。中国约有8种。江珧的贝壳大，呈三角形，前端尖细，后端宽大，背缘直而腹缘较凸。壳表黑褐、黄褐和土黄等色。多数种壳面有细放射肋。铰合部无齿。足小，但足丝极发达。栖息在潮间带低潮线附近和潮线下浅海底。贝壳尖端插入泥沙，后端露出地面，足丝附着在砂粒或碎石上。以鳃滤食生活。雌雄异体。肉味鲜美，后闭壳肌特别肥大，干制品称“江珧柱”，是著名的海珍品。
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