人工防雹（ hail suppression ），用人为的办法对可能产生冰雹的云层施加影响，使其不能降雹或减弱降雹强度的措施。冰雹云常常是发展旺盛的对流云。产生冰雹的主要条件是：云中要有上下强烈运动的气流，并且蕴涵大量水分。只有这样，云中小的冰雹胚胎才有发展成冰雹的足够水分供应，才有充分的机会捕捉云中水分使自身不断增大。人工防雹的原理，就是设法减少或切断给小雹胚的水分供应。所采用的方法与人工增雨的方法类似，只是要达到防御冰雹的效果，一般需要向云中播撒足够量的播云催化剂，以产生大量冰晶，迅速形成更多的水滴或冰粒，造成同雹胚竞争水分的优势，从而抑制雹块的增长。通常，人工防雹是用高炮或火箭将装有碘化银的弹头发射到冰雹云的适当部位，以喷焰或爆炸的方式播撒碘化银，或用飞机在云层下部播撒碘化银焰剂。

由于雹云结构十分复杂，雹块产生的机制尚未弄清，依据竞争水分概念的播撒能否起作用还在不断探索。另一类防雹试验是设想用高炮、火箭向云的中下部大量集中轰击，引起云中气流变化和使过冷水滴冻结，从而破坏雹云发展，但至今还没有作出可靠的物理论证。