海狸鼠（Myocastor coypus；coypu），啮齿目海狸鼠科的单一种。体型肥大，成体体长50～65厘米，重5～10千克；头大，眼小，耳圆形；尾长约为体长的2／3，尾鳞裸露，仅有极少数粗尾毛；四肢短，后足5趾，趾间有蹼，游泳时用来划水；体被长毛，绒毛较厚，并有部分针毛；头和背部毛暗褐色，吻部苍白色，腹毛黄褐。为南美与西印度群岛特产。栖息于水生植物较多的溪流和湖沼地带。善游泳，能潜水。多晨昏活动。喜食各种水草的幼芽、嫩枝叶和根茎，人工饲养中也食白菜、胡萝卜及野草等。全年繁殖。海狸鼠的毛皮较珍贵，毛绒厚密，皮板坚实，御寒防潮性能好。肉细嫩，味鲜美，可食用。欧美各国早已开始人工饲养。20世纪60年代中国也引种饲养。