硝酸铵（汉语拼音：Xiaosuan An；英语：Ammonium Nitrate），化学式NH4NO3，无色斜方或单斜晶体。熔点169.6℃，密度1.725克／厘米3（25℃）。210℃分解为水和一氧化二氮：NH4NO3→N2O+2H2O
如遇撞击或在密闭情况下加热，则会发生爆炸。硝酸铵溶于水、乙醇、甲醇，溶于水时大量吸热。硝酸铵是由硝酸与氨作用制得的，储运时应注意安全。硝酸铵用作化肥，含氮量高，还用作炸药、冷冻剂。用于制造焰火。
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