咸杬子的意思_咸杬子的拼音_怎么读

基本解释

咸杬子 xián yuán zǐ ㄒㄧㄢˊ ㄧㄨㄢˊ ㄗㄧˇ 咸杬子（咸杬子）即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。明陶宗仪《辍耕录·咸杬子》：“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵，谓曰咸杬子。按《齐民要术》：‘用杬木皮淹渍，故名之。’”参阅宋洪迈《容斋续笔·咸杬子》。

上一字：咸肉
下一字：咸擢