木雕（汉语拼音：mù diāo；英语：wood carving），在木料上进行的雕刻，通常也指用木料雕刻而成的雕塑工艺品。木雕的原料有硬木（紫檀、花梨、楠木）、龙眼木、黄杨木、樟木、柏木等。其工艺过程包括设计、凿粗坯、雕刻细坯、修光、打磨、染色、涂漆、上蜡、配底座等。中国木雕主要有东阳木雕、黄杨木雕、金漆木雕、龙眼木雕，以及硬木雕刻、楷木雕刻、树根雕刻等。东阳木雕因产于浙江东阳而得名，以浮雕见长，产品多为挂屏、樟木箱、啤酒柜、家具等。黄杨木雕主要产于浙江温州、乐清，以小型圆雕人物作品为主。金漆木雕产于广东潮州，以镂雕见长，并饰以金箔，产品金碧辉煌，风格华丽。龙眼木雕产于福建，饰以髹漆，作品古朴浑厚。硬木雕刻以广州、苏州等地为主。楷木雕刻以山东曲阜著称，主要品种有手杖、人物等。