银器（silver ware），以白银为原料制成的器皿、摆件等金属工艺品。

中国早在战国时期就有在铜器上镶嵌、装饰金银丝片的金银错工艺。至汉代已有少量银碗、碟以及银印出现。唐代是中国银器发展的鼎盛时期，全国有银座56处，银器品种繁多，器形丰盈，纹饰精美，富丽堂皇。宋代的银器业发达，银器形体小巧，胎体轻薄，纹饰趋向写实。元代朱碧山是著名的金银工艺家，他制作的虾杯、蟹杯、龙搓杯等均为传世精品。明清时期，银器制作已有较高水平，宫廷和民间大量使用银制餐具、文具、烛台、耳挖等。

银器是将银料碾轧成片后，用手工锤制成型，再将接缝及附件进行焊接，然后通过錾刻、镂空、堆焊、镶嵌、垒丝等工艺在器物表面加工出各种装饰纹样，最后进行打光或镀银；也有的以素亮为主，只打光不加纹饰。银器品种有餐具、烟具、文具、罐、盒、瓶、摆件等。银器的主要产区有广东、北京、天津、上海、西藏、内蒙古等。中国藏、蒙古和其他少数民族使用银器较多，主要品种有餐具、酒具、护身符、佛供、刀具等。