汉语词典



当前位置：汉语词典 > 蹄髈

基本解释

蹄髈 江南地区的称呼，北方所说的肘子，一般江南或西南称蹄髈，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。分为前后蹄髈（前后肘），前蹄（前肘）肉多，后蹄（后肘）骨大，卖价稍有差别，以前蹄为好。

带蹄髈字词语

带蹄髈字成语

上一字：蹄涔
下一字：趧娄

相关汉字解释：

热字推荐
实用工具
英文缩写大全 机场三字代码 世界港口查询 航空公司大全 人民币大写转换 HS编码查询 美元大小写 繁体字转换器 日期大写 翻译转换器 单位换算 BMI指数计算器