yá cài
芽菜
- 词语读音yá cài
- 词语注音ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ
- 繁体字形
基本解释
芽菜 芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州，重庆永川；甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，现畅销于四川及京、津、沪等地。四川多见咸味，辅助炒肉沫等，因为咸香而受欢迎。词语解释
辞典解释
芽菜yá càiㄧㄚˊ ㄘㄞˋ安徽方言。指绿豆芽儿。
网络解释
芽菜
芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州，重庆永川；甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，现畅销于四川及京、津、沪等地。四川多见咸味，辅助炒肉沫等，因为咸香而受欢迎。带芽菜字词语
带芽菜字成语