zhū cháng fěn
猪肠粉
- 词语读音zhū cháng fěn
- 词语注音ㄓㄨ ㄔㄤˊ ㄈㄣˇ
- 繁体字形豬腸粉
基本解释
猪肠粉 猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。词语解释
基本解释
用米粉做成的卷状粉条，因形状类似猪肠，故名。网络解释
猪肠粉
猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。带猪肠粉字词语
带猪肠粉字成语