zhuǎn miàn转面
- 词语读音zhuǎn miàn
- 词语注音ㄓㄨㄢˇ ㄇㄧㄢˋ
- 繁体字形轉面
基本解释
转面 转面为山西省高平市传统面食之一。将碱、盐溶于水中和面，用擀杖压出光亮后，抹以植物油，等30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美，光滑可口。 词语解释
基本解释
比喻极短的时间。 网络解释
转面
转面为山西省高平市传统面食之一。将碱、盐溶于水中和面，用擀杖压出光亮后，抹以植物油，等30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美，光滑可口。
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带转面字成语
