jiàng dòu fǔ
酱豆腐
- 词语读音jiàng dòu fǔ
- 词语注音ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 繁体字形醬豆腐
基本解释
酱豆腐 酱豆腐也叫酱豆腐乳，是北方部分地区居民对豆腐乳的别称。它是一种经过微生物发酵的豆制品，是独具民族特色的发酵调味品。由于各地饮食习惯不同，各地区腐乳品类众多，特色不一。词语解释
基本解释
酱豆腐 jiàngdòufu
[fermented bean curd] 即豆腐乳
辞典解释
酱豆腐jiàng dòu fuㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ一种黄豆的加工品，将小块豆腐利用霉菌发酵而制成。
也称为「腐乳」。
网络解释
酱豆腐
酱豆腐也叫酱豆腐乳，是北方部分地区居民对豆腐乳的别称。它是一种经过微生物发酵的豆制品，是独具民族特色的发酵调味品。由于各地饮食习惯不同，各地区腐乳品类众多，特色不一。带酱豆腐字词语
带酱豆腐字成语