烫面油饼

烫面油饼介绍

据敦煌莫高窟文书P.2040卷子记载,唐五代时称为“水饼”。由“烫”好的面,经过擀薄,撒上香豆末,抹上油,烙熟。所以,口味略带甜香,酥软可口。有别于温水和面,故称“烫面油饼。

(暂无图片,欢迎提供。)

带烫面油饼字词语

带烫面油饼字成语


上一字:红焖大雁肉
下一字:阿克塞马奶酒

相关汉字解释: