汉语词典

鱿鱼羹

鱿鱼羹介绍

典故源自福建，“善制海鲜，每每羹汤”，后传入台湾。

风味所用鱿鱼，系将生鱿经太阳曝晒或烘干去掉水分制成。汤底用大滑汤，配料有醋、蒜泥、辣椒酱。具有咸、甜、芬芳三重滋味。

带鱿鱼羹字词语

带鱿鱼羹字成语

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