【涮锅子 shuàn guō zi】：1.详"涮羊肉"。
(1) 中国北方有种传说,道是涮锅子由忽必烈发明,行军途中片完羊肉,水里一过,张嘴就吃,得。
(2) 还有一种吃食,也延续至今,不过,不像涮锅子那样被北京人认可,已经是日渐被冷落一旁了。
(3) 冬季围着“锅子”转,麦德龙超市的冷冻区专为爱涮锅子的消费者辟了专区,只销涮料,其中又以各种冰冻类调制肉丸为主。
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(4) 我们山西特色的火锅,跟咱们北京的涮锅子区别还是挺大的。
(5) 涮锅子的羊全是宁夏的滩羊,切得很薄,提起来能照见人。
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