【化学工程 huà xué gōng chéng】：研究化学、石油炼制、冶金、轻工等工业中具有共同特点的化学和物理变化过程的一门工程学科。研究对象包括化工单元操作、化学反应工程、传递过程、化工热力学及化工系统工程等。可用于新的开发生产过程，指导装置的设计，优化操作，提高过程的经济性。
(1) 化学工程中精馏塔的理论塔板数N是塔器设计的一个重要数据。
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(3) 去年他获美国宾州里海大学高分子化学工程博士学位.
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(4) 化学工程在开发生物传感器方面也发挥着作用，如利用固定酶的方法对微量样品进行在线分析。
(5) 柏瑞博博士拥有特拉华大学的化学工程博士学位。
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