【电磁灶 diàn cí zào】：利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
1. 其中涉及电冰箱、冷柜、洗衣机、空调、电磁灶等五大类、423个型号的产品，越来越多地受到消费者的关注和青睐。
2. 各楼层配有电磁灶、微波炉，请安全使用。
3. 蒸柜、电磁锅、蒸汽夹层锅、电磁灶等设备齐上阵,炒菜炖汤的时间温度均可调节,简便省力,其中4个蒸柜45分钟可完成2吨米饭。
4. 电磁灶产品两成多不合格,质监局。
5. 展会上,西门子展示了7款全嵌式电磁灶、组合灶及多款冰箱、烤箱、洗碗机等“嵌入式厨电”解决方案。
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