【单糖 dān táng】：不能水解的最简单的糖类。一般为无色晶体，易溶于水，多数有甜味。根据分子中碳原子数为3、4、5、6、7等，分别称为丙、丁、戊、己、庚糖等。核糖和脱氧核糖为戊糖，葡萄糖和果糖为己糖。
（1）双糖的糖苷配基是一个单糖单元的苷.
（2）多糖全部是己糖或其它单糖的浓缩产物.
（3）目的：研究马勃多糖的单糖组成及其物质的量之比。
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（4）用高效液相色谱法测定甘蔗渣半纤维素水解物中的单糖含量。
（5）目的建立北沙参多糖中单糖的组成和含量的检测方法。
带单糖造句字词语
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