【焙粉 bèi fěn】：发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。
(1) 在一个大碗里,加入准备好的枣椰子,胡桃,糖,烘焙粉和面粉.
(2) 取中号碗一个，将面粉、烘焙粉、烘焙苏打、盐、肉桂粉和肉豆蔻粉混合搅拌，静置备用。
(3) 一种用发酵剂制成的面包，如焙粉，在烘烤中膨胀而不需要预先发酵一段时间。
(4) 妈妈往面粉中加了一小勺焙粉,然后开始搅拌.
(5) 它由小麦、大麦或麦片制成,通常用烘焙粉作发酵剂用.
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