【血红素 xuè hóng sù】：一种含铁的卟啉化合物。是血红蛋白的重要成分。不溶于水，易溶于氨和二甲胺等。作为血红蛋白和某些氧化还原酶的辅基，参与生物体中氧的传递和氧化还原作用。
1, 血红素加氧酶是血红素降解过程的限速酶。
2, 清单10中的结果显示了铁经常与亚铁血红素化合物共同出现。
3, 它们含有非血红素铁,在活性位点与硫协同作用.
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4, 人体从食物中取得大量的正铁血红素.
5, 蛋白质：红细胞中的血红蛋白，由珠蛋白结合血红素而成。
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