【江蓠 jiāng lí】：①红藻的一种，暗红色，细圆柱形，有不规则的分枝。生在海湾浅水中。可用来制造琼脂。 ②古书上说的一种香草。
一、在古代有些妇女用江蓠做香袋.
二、藻红蛋白是一种高分子色素物质，作为江蓠琼胶工业的副产物，这一资源目前尚未得到充分利用。
三、龙须菜是一重要的产琼胶红藻，也是江蓠属的一个重要养殖物种。
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四、为了改变江蓠的传统加工方法和提高江蓠的附加值，研究了江蓠方便食品的生产工艺及其食用安全性。
五、龙须菜，江蓠属中的一个重要栽培种，是生产琼胶和琼胶素的主要原料。
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