【分餐 fēn cān】：①集体吃饭的时候，把菜肴分开吃：我因为有病，跟家里人～。 ②指把菜肴分开吃的吃饭方式：吃～。
1、在餐饮业一片萧条的气氛中，分餐制开始不约而同地成为商家救市的一项措施。
2、干净，分餐，熟食和冷却这四项是食品安全的最基本原则，当食物满足这四项，才可以降低由食物传播而引发的疾病。
3、在15年前，上海甲肝流行的时候，公筷、分餐的呼声高涨起来。
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4、如果变成了分餐制以后，吃饭作为交往的作用就受到限制。
5、小于300平方米的餐饮企业应积极采用分餐制的用餐方式。
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