【初乳解释】：暂无。
1、初乳富含多种营养成分和活性物质,特别是含有大量的免疫球蛋白.
2、介绍了我国牛初乳产业的发展概况，从8个方面简述了牛初乳研究开发的成果。
3、但是用传统的杀菌方法处理牛初乳，它的功能组分有很大的损失。
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4、免疫牛初乳中含有丰富的免疫活性物质，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶、促生长因子等。
5、人乳中的必需游离氨基酸在初乳中合量最高，以后随泌乳时间的延长而下降。
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