【食用菌解释】：暂无。
1、研究了利用珍稀食用菌茶树菇双核菌丝进行原生质体分离和再生，以及原生质体单核菌株的筛选过程。
2、杏鲍菇冷库栽培技术研究是近年来食用菌产业一个新的研究热点。
3、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类样品中硝酸盐没有超过一级标准的，污染较轻。
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4、农业部把安惠公司作为“国家食用菌加工技术研发分中心”。中国食用菌协会经过严格评选，授予安惠公司“全国食用菌行业最具影响力企业”荣誉称号。
5、论述了我国食用菌食品的开发进展，介绍了食用菌食品的保健功能，展示了食用菌食品广阔的开发前景。
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