鳊(鯿、鯾) biān

俗名鳊鱼、长身鳊、鳊花。古亦称“鲂”。辐鳍鱼纲，鲤形目，鲤科，鳊属。背部青灰色，两侧银灰色，腹部银白；体侧鳞片基部灰白色，边缘灰黑色，形成灰白相间的条纹。体侧扁而高，呈菱形。头较小，头后背部急剧隆起。眶上骨小而薄，呈三角形。口小，前位，口裂广弧形。上下颌角质不发达。背鳍具硬刺，刺短于头长；胸鳍较短，达到或仅达腹鳍基部，雄鱼第一根胸鳍条肥厚，略呈波浪形弯曲；臀鳍基部长，具27～32枚分枝鳍条。腹棱完全，尾柄短而高。鳔3室，中室最大，后室小。在中国，分布于自黑龙江流域至海南岛、自上海崇明至四川、重庆的江河湖泊水体中等，体长可达55厘米，以水生植物为食。

鳊（汉语拼音：Bian；英语：Bream），鲤形目鲤科鮊亚科鳊鱼属的一种。又名长春鳊、长身鳊、鳊花。

外形

体侧扁，略呈菱形，自胸基部下方至肛门间有一明显的皮质腹棱；头很小，口小，上颌比下颌稍长；无须；眼侧位；侧线完全；背鳍具硬刺；臀鳍长；尾鳍深分叉；体背及头部背面青灰色，带有浅绿色光泽，体侧银灰色，腹部银白色，各鳍边缘灰色。

分布

在静水或流水中都能生长，一般在中、下层游动和摄食。在中国分布于黑龙江到珠江及海南省等平原区，图们江、鸭绿江及黄河龙门以上皆无。幼鱼多栖居在水较浅的湖汊或水流缓慢的河湾内。

生活习性

幼鱼主要摄食藻类、浮游动物、水生昆虫的幼虫以及少量的水生植物碎片；成鱼一般在冬季和春初摄食藻类和浮游动物。生长的速度缓慢，最大可到2千克以上。

价值

肉味鲜美，脂肪丰富，是中国重要经济鱼类之一。